乡下买来的土鸡蛋没蛋黄

煮了一个土鸡蛋，儿子咬了几口，却发现没蛋黄，只有蛋白。年轻妈妈吓了一跳，赶紧让儿子吐了出来。

记者联系上发微博的许女士，许女士家住武昌。据她介绍，儿子刚满两岁，她常托人从乡下购买土鸡蛋，9毛多一个。上周，她早上煮好一个土鸡蛋，剥给儿子吃。儿子上下各咬了两口，不见蛋黄。许女士拿过来，将蛋白掰开，赫然发现里面没有蛋黄。“鸡蛋怎么会没有蛋黄呢？”她担心鸡蛋有问题，赶紧让儿子吐了出来。

省农科院家禽研究专家杜金平介绍，没有蛋黄的鸡蛋尽管很少见，但也是正常现象。一般来说，在鸡蛋形成过程中，蛋黄最先从卵巢排出，进入输卵管分泌蛋白包裹蛋黄，接着再分泌蛋壳包裹蛋白。有时母鸡的新陈代谢的物质（如血块、肉块）脱落时误入输卵管，输卵管“误以为”是蛋黄，便开始分泌蛋白、蛋壳，从而导致鸡蛋没有蛋黄。这种鸡蛋对人体没有危害，可以食用。

93游戏官网

灵魂佐士

电脑软件下载

彩票管家安卓