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【资讯】雷州市附城镇芙蓉村出名的大头酸菜村长颈薹草

发布时间:2020-10-17 18:14:44 阅读: 来源:胶垫厂家

雷州市附城镇芙蓉村是一个出了名的酸菜村,该村村民所腌制的大头酸菜,不但畅销当地且远销湛江、广州、深圳等地。近日,小编慕名来到该村进行采访。

冬日的雷州,广阔无边的田野里依然一片葱绿,青翠欲滴。大多数农人在斩获着甘蔗、采摘着辣椒卖了好价钱,腰包鼓起来了的农人们,脸上荡起了幸福的笑容。

然而,当小编走进芙蓉村时,看到的却是另一番景象。这里既看不见一条甘蔗,也看不到一棵辣椒。在该村宽广平坦的田野里,却种着另一种农作物——大头菜。大片大片的大头菜园里满眼墨绿,一片蓝色的海洋。

该村村民陈青田告诉小编,芙蓉村现有人口两千多、有三百多户,全村几乎每户都利用收割稻子后的冬闲田种植大头菜,种大头菜收获晒至半干后,放进池中用盐腌制成大头酸菜投放市场非常畅销,种大头菜富了芙蓉村。

陈青田说,该村利用冬闲田种植大头菜腌制成酸菜销售致富的想法已经有20多年的历史了,全村每年冬季大约种植大头菜500亩,每亩产量有3000多斤,腌制成酸菜后除去成本,每亩可获纯利润2000至3000元。他家今年种植了9亩,估算一共可收获2到3万元。由于大头菜生长周期比较短,一般两个多月就生长成熟,正二月收获后还来得及播种早造秧苗,所以不影响粮食生产。

另一位村民对小编说,由于该村村民种植大头菜历史长,村民大都掌握了腌制的技术,所腌制的大头酸菜色泽金黄,酸度适中,品质上乘,所以很受消费者的青睐,销售价格每年都有所提升,现在市场价接近每市斤2元左右。

该村民说,近几年来,芙蓉大头酸菜除了占领本地市场外,每到收获高峰时期,外地客商都开着车辆前来村中收购,销路根本不用愁,有的客商甚至与村民签订了长期收购合同,使村民吃了定心丸,坚持年年种植。

种大头菜使芙蓉村甩掉了贫穷落后的帽子,走上了富裕的道路,走进该村就会发现二、三层的小洋楼比比皆是,村民过着幸福富足的生活。

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