巴西拟制订饮料生产标准
发布时间:2022-06-14 22:40:16
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2022年4月14日,巴西农业畜牧和供应部(MAPA)发布第562号法令,拟制订饮料生产标准。主要内容(1)总则。包括饮料生产、贸易的登记、标准化、分类、检验;不包含葡萄酒饮料;(2)目的及术语定义。制订饮料及其原材料的进口,出口,储存和运输要求;(3)饮料生产企业有关要求;(4)生产记录要求;(5)标签要求。企业名称、注册号、饮料的名称、商标、成分列表、液体含量的定量指示、酒精体积的百分比、乙酸浓度度、批次、保质期、保持方式等;(6)饮料分类。根据酒精含量分类非酒精饮料、酒精饮料(酒精度大于0.5%,小于或等于54.0%);根据生产过程未发酵饮料、发酵饮料、混合饮料、蒸馏酒精饮料等;(7)产品标准化。初步规定、非酒精饮料、发酵饮料、混合饮料、蒸馏酒精饮料、酒精馏出物具体要求;(8)饮料的标识和质量要求。(9)原料控制要求;(10)官方监督文件要求;(11)违规处罚及调查处理要求。意见征集反馈期90天。
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